高风险原料驻场监管，按期外部审核。
支撑召回。虫鼠害、人员卫生全流程记实。成效经监管抽检取系统认证验证（截至 2026 年 1 月 11 日）。支撑精准召回。引入第三方审计。过程节制：“日管控、月安排”，环节环节包罗供应商分级、过程 CCP 、数字化逃溯取尝试室检测；持续以 “零” 推进系统优化，系统认证：全工场通过 ISO22000、FSSC22000 等国际认证，分级准入：按风险分级供应商，实现原料 - 出产 - 终端快速定位，年度审核 + 驻场核查，添加 “周排查、月安排” 频次。快速定位风险源，目标严于国标。康师傅控股食物平安管控以 “三道防地 + 全流程 HACCP” 为焦点。
数字化逃溯：MRP 系统实现端到端批次逃溯，过往问题整改聚焦供应链、消息披露取尺度升级，成效经监管取市场验证；过往质量问题多聚焦供应链取消息披露，开展食安科普，前往搜狐，原料验收：每批检及格演讲，整改以升级管控、强化溯源、通明化沟通为从，笼盖种植 / 养殖到出厂全环节。
成品查验：每批出货检 + 年度型式查验，强化 CCP 动态，系统升级：完美 HACCP/ISO22000，供应商办理：分级审核 + 年度评鉴，查看更多溯源强化：MRP 逃溯系统笼盖全批次，尝试室获 CNAS 承认。
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